首页 > 问题 > 正文

八寸蛋糕烤多长时间(蛋糕一共要烤多长的时间)

八寸蛋糕烤多长时间(蛋糕一共要烤多长的时间)

主要内容:

1、一般来说8寸的蛋糕模用170度的火力烤35-40分钟左右,各种烤箱的温度有差异,需要你自己观察,若觉得10分钟后就上色裂口了,说明火大了,可以减小到160或150度。但是一定要烤够35分钟以上,否则中间是稀的。总之要自己摸索,没有一成不变的标准的。

2、注意:要提前将烤箱大火预热3分钟左右,不然直接把蛋糕放进去面皮很容易塌掉,而且预热以后烤出来才会更香。还要注意的是要在烤盘上面刷一层油,不然蛋糕皮会粘在上面。

猜您喜欢