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溶豆需要烤多长时间(溶豆需要烤多长时间)

溶豆需要烤多长时间(溶豆需要烤多长时间)

主要内容:

1、溶豆需要烤半小时左右。准备好食材,2个鸡蛋,15g奶粉,少量柠檬汁。

2、将蛋黄和蛋清分离,将蛋黄打发至黏稠,蛋黄打发的状态至提起打蛋头,蛋糊滴落不会轻易消失就好,大约4分钟即可。

3、用筛子过筛奶粉13g到蛋黄中,加入柠檬汁,搅拌均匀,装入裱花袋。

4、烤盘铺上油纸,将裱花袋里的食材挤出。挤豆子的时候要留点间隔,因为烘烤期间,豆子会膨胀摊开。

5、烤箱预热100°,用100°的温度烘烤半个小时即可。

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