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木菜板第一次使用前怎样清洗(木菜板第一次使用前怎样处理好)

木菜板第一次使用前怎样清洗(木菜板第一次使用前怎样处理好)

主要内容:

1、在第一次使用木菜板之前,需要先清洗。因为菜板在出厂前,为了防止在运输过程中对板面造成损害,会打一层蜡。因此清洗的时候要用开水,能够迅速溶解蜡油,然后再放入浓盐水里浸泡1小时,能够防止菜板的表面开裂。

2、在清洁完毕木菜板以后,确保菜板是干燥的,然后在中央钻一个孔,直径大概5到10毫米,找一个大小相似的木条塞进去,这样做的目的是留给它空间伸缩,因为用久了会出现热胀冷缩的现象。

3、在进行完以上步骤后,准备一个铁锅将食用油烧开,然后均匀淋在菜板上面,注意涂抹使食用油和菜板的表面充分接触。将木菜板放在通风处,使油被充分吸收,然后再用清水洗干净。

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