首页 > 问题 > 正文

蒸嫩蛋的做法(蒸鸡蛋的做法步骤)

蒸嫩蛋的做法(蒸鸡蛋的做法步骤)

主要内容:

1、材料:鸡蛋1个、香油少许、盐适量、温水适量、葱花少许。

2、步骤:将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。加入少许盐继续搅拌均匀。加入适量的温水。继续搅拌均匀。

3、将搅拌均匀的鸡蛋液过筛。第二次过筛,过两次筛鸡蛋会变得更细滑。用小勺撇去泡沫。盖上保鲜膜,上锅蒸八至十分钟。把碗取出后撒上葱花。把香油和酱油用小勺调匀,淋入鸡蛋羹里即可享用。

猜您喜欢