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苹果和冬枣哪个维生素c含量更高(冬枣和苹果哪个营养好)

苹果和冬枣哪个维生素c含量更高(冬枣和苹果哪个营养好)

主要内容:

苹果和冬枣都是生活中比较常见的两种水果,它们都含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处。相对比而言,冬枣的维生素c含量要比苹果的维生素C含量更高一些,大概是苹果的几十倍。

苹果和冬枣哪个维生素c含量更高

冬枣的维生素c含量更高。

1.冬枣维生素C含量:约200-500毫克

100g冬枣中维生素C的含量约为200-500mg,比猕猴桃高4倍,比柠檬高10倍。此外,冬枣中钾、铁等矿质元素的含量也高于其他水果。如果是新鲜冬枣上市的季节,每天合理食用几颗冬枣可以满足人体一天对维生素C的需求(维生素C的最佳日摄入量为1000mg/天)。

2.苹果维生素C含量:约5毫克

苹果含有较少的维生素,约为5毫克。然而,它富含膳食纤维、果胶和多种微量元素,可以开胃、清热解毒、生津润肺。苹果可以增加食欲,帮助消化,防止便秘。它们含有大量的果酸,可以帮助胃酸分解,去除油腻食物。苹果含有可溶性纤维,能有效降低胆固醇,预防心血管疾病。最好每天饭后吃一个苹果,以调节胃肠道菌群的平衡。

冬枣比苹果维C含量高吗

是的。

冬枣的VC含量很高,100克冬枣果肉的VC含量高达300毫克;苹果100g的VC含量仅为5mg,几乎是苹果的几十倍,是柑橘的十多倍;即使是VC含量高的山楂,也不如冬枣高。

此外,冬枣富含总膳食纤维,以及维生素A、维生素E、钾、钠、铁和铜等多种微量元素,以及天冬氨酸和丝氨酸等必需氨基酸。具有保持毛细血管通畅,防止血管壁脆性增加的作用。然而,冬枣含有高碳水化合物和热量,大约是苹果重量的两倍。吃太多冬枣可能会导致肥胖,所以吃适量冬枣。此外,胃肠功能差的人不宜多吃,冬枣皮难以消化,以免出现腹痛、消化不良等不良后果。

除了冬枣,还有许多富含维生素C的食物,如猕猴桃、甜椒、油菜、苋菜等。在饮食中注意食物多样性,避免因吃单一食物而导致其他营养素的缺乏。

苹果和冬枣能一起吃吗

苹果和冬枣通常可以一起吃。两者都属于营养丰富的水果食品。一起吃不会影响你的健康,但你需要结合你的胃肠功能适当地吃。

苹果含有黄酮醇、花青素、葡萄糖、果胶、有机酸、维生素C、膳食纤维等营养成分,冬枣含有蛋白质、膳食纤维、烟酸、果胶、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等维生素。两者一起食用通常不会影响身体对营养素的吸收,也可以补充人体所需的各种营养素。

此外,苹果和冬枣含有更多的水分、果胶和膳食纤维。适量进食能促进肠道蠕动,有利于食物消化吸收,对缓解便秘有一定的辅助作用。但是,我们应该避免一次吃大量的苹果和冬枣,尤其是那些消化功能较差的人,如老人和儿童,以免增加消化道的负担,引起胃胀、胃痛、腹胀和腹痛等消化不良症状。