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面包要烤多长时间(烤面包要多少度多少分钟)

面包要烤多长时间(烤面包要多少度多少分钟)

主要内容:

1、用烤箱烤面包的时间是25-30分钟就可以了,温度控制在220度左右就行了。

2、相信大家一听到面包这两个字,都会想到它的美味。面包不仅是早餐的最佳搭配,而且还是饥饿时最方便的食品之一,做面包是很有讲究的。

3、其实面包的口感与面包的发酵有关系。如果面包发酵发的很好,那么烤面包的时间一般在30分钟左右就可以了,温度最好设定在220度左右,这样做出来的面包口感才会更加好,而且面包还会比较松软。需要注意的是烤面包有一个醒发的时间过程,这一步相当关键,一般醒发时间20分钟就比较好了,而最后的醒发还要根据当前情况来判断,如果醒发的时间比较长就会导致面包变得比较粗糙,形状也不好看,而且吃起来还有一种酸酸的味道,从而就会导致面包的口感变差。当然烤不同的面包时间也是不一样的,如果要烤土司时间可能就要比一般面包烤的时间更长,一般需要45分钟左右。烤面包的温度还要取决于面包的种类以及烤箱的种类,具体情况需要通过真正的实践去把握。

4、有很大一部分人由于第一次做面包没有很好的经验,很多人都不知道具体要烤多长的时间,总是要打开烤箱看一下面包烤好了没。这样做其实是很不好的,不仅会影响面包的成熟度,而且还会影响面包的口感,有些有可能烤箱的烤制时间设置的比较短,导致拷出来的面包基本上不能吃,而有些是烤箱的时间设定的太长了,导致面包烤焦了,影响了面包的口感。其实烤面包正常情况下烤半个小时左右就可以了,但是有些要根据情况来定。

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