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纸杯蛋糕烤多长时间(纸杯蛋糕烤好是马上取出还是过会取出)

纸杯蛋糕烤多长时间(纸杯蛋糕烤好是马上取出还是过会取出)

主要内容:

1、做纸杯蛋糕时,烤箱预热,上下火160度。放入预热好的烤箱,烤160度20-30分钟。

2、纸杯放入模具中,奶粉加水搅拌均匀,加入黄油,隔热水融化,混合均匀保温备用。

3、全蛋加入细砂糖、转化糖浆、几滴柠檬汁或者白醋,隔热水打发。

4、打发至滴落下的面糊划花纹至少五秒不消失,加入过筛的低筋面粉。

5、快速翻拌均匀后,倒入黄油混合液体,快速拌匀。

6、将面糊装入裱花袋,挤入模具中,八分满。

7、放进预热好的烤箱中,下层,上下火,160度,半小时左右至表面金黄即可。

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