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无烟锅第一次怎么使用(无烟锅第一次怎么使用)

无烟锅第一次怎么使用(无烟锅第一次怎么使用)

主要内容:

1、新买的铁锅,先干烧一分钟,等锅体全身略微发黑,然后关火,放凉一分钟后,在锅中放入少量水,加入洗洁精,然后用钢丝球用力擦拭。这时你会发现,能擦掉一层黑色物质,这些物质就是铁锅在锻造结束后附着在锅面上的铁元素。如此反复三次,用水冲洗干净。

2、冲洗干净后,用干抹布把锅面擦干,开中火,烧至有灼热感,放入猪板油,待油溢出后,用锅铲在锅中全面涂抹,确保每个角落都被猪油浸入,待油烧焦,冒出黑烟时,关火,然后放少量水和洗洁精把锅面洗净,如此反复三次左右,第一次的润锅就大功告成了。

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