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麦当劳汉堡里面那紫色的菜叫什么(麦当劳酸笋汉堡)

麦当劳汉堡里面那紫色的菜叫什么(麦当劳酸笋汉堡)

主要内容:

1、紫椰菜,它的质地脆嫩,味道清甜,还略带清香之味,可炒食、煮食、凉拌或腌渍成泡菜。

2、紫椰菜,又称紫甘蓝、红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色才取此名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

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