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咖喱明虾饭做法(咖喱牛肉土豆饭的做法)

咖喱明虾饭做法(咖喱牛肉土豆饭的做法)

主要内容:

1、材料:椰浆1/3罐、牛奶100ml、大明虾4只、青椒1只、胡萝卜1根、红椒半只、泰国咖喱50克、水300ml、糖少许、淀粉一勺、生姜一块。

2、把咖喱,椰浆,糖加入水中先烧酱汁。

3、大明虾,洗净,开背去筋。开中火,把生姜煸香,然后把大明虾煸透。

4、煸虾的时候,就将胡萝卜切块,煮烂。

5、等大明虾煸好,倒入1的酱汁,加胡萝卜,青椒块红椒丝,开大火煮。快收汁时放入水淀粉调成喜欢的浓稠度。

6、大火收汁,最后浇上牛奶或淡奶油。把虾成出摆好造型,将酱汁和其他的配料盛出装入盆中。

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