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乌鱼子的保存方法(乌鱼子常温可以保存多久)

乌鱼子的保存方法(乌鱼子常温可以保存多久)

主要内容:

1、乌鱼子切成每餐需要的量。

2、多次解冻与冷藏会影响乌鱼子品质,因此可依食用状况,将乌鱼子切成每餐需要的量,先逐一以保鲜膜包裹外层,第二层再包报纸,隔绝异味,也可再放入保鲜盒中冷冻,保存效果更佳。冰存的乌鱼子最好能于拆封后30天内食用完毕,风味较佳。

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