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世界3大名酒是什么酒?世界三大名酒是哪三种

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世界三大名酒是我国贵州茅台酒、英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地。我国贵州茅台酒是我们国家大曲酱香型酒的鼻祖,它的生产可以追溯到距今2000余年前的汉代。英国苏格兰威士忌历史悠久,在世界上最负盛名。法国柯涅克白兰地以科涅克地区的白玉霓、白福儿、格伦巴优良葡萄原料酿制的。

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1、我国贵州茅台酒

茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。贵州茅台酒的格调质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特别的格调来自于历经岁月积淀而形成的特别传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保存了当地一些原始的生活痕迹。

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2、英国苏格兰威士忌

苏格兰威士忌具备口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最佳的威士忌酒之一。苏格兰威士忌在让用的原料、蒸馏和陈年方法上各不相同可以分为四类:单麦芽威士忌(SingleMalt)、纯麦芽威士忌(Pure Malt)、调和性威士忌(Blend)、谷物威士忌(GrainWhisky)。起码要在苏格兰贮存3年综上所述,15年~20年为最超级的成品酒,超过20年的质量会下降格调,色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味。

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3、法国柯涅克白兰地

白兰地,意为“烧制过的酒”。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家许多,但以法国出品的白兰地最为驰名。科涅克(也称干邑)的特点非常特别,酒体呈琥珀色,清亮透视,口味精细讲究,格调豪迈英烈,酒度为43°。科涅克之因此享有盛誉,与其原料、土壤、气候、蒸馏设备及方法、老熟方法密切有关。

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