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年货买什么好吃的肉类?过年除了猪肉还需要准备的肉类

最佳答案

最近大家可能会经常在网上看到关于“年货买什么好吃的肉类?过年除了猪肉还需要准备的肉类”的相关问题,总能引起大家广泛讨论,下面就和小编一起来了解一下吧。

马上就要过新年了,虎年你准备好给家人做什么家庭聚餐了吗?按照往常惯例,过年必然少不了猪肉牛肉和羊肉的。除去这三种肉类之外,你还了解哪些适合过年吃的肉类吗?今日我就给各位共享4种营养高售价低适合过年吃的肉类,端上桌倍有面子。全家夸你是大厨。好啦,闲言少叙。紧接着就和各位直接共享干货啦。

年货买什么好吃的肉类?过年除了猪肉还需要准备的肉类

年货买什么好吃的肉类?过年除了猪肉还需要准备的肉类

1、鸽子肉

民间有这样一个俗语,“一鸽胜九鸡”,鸽子的营养价值可比鸡肉要高多啦。过年不管有钱没钱,肯定不要忘记给家人买上两只鸽子炖汤喝。鸽子汤的烹饪方法也比较容易,买来的鸽子去掉内脏。放在清水中洗洁净。

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放在冷水锅中焯水,把内部的血水煮出来。之后放在清水中清洗掉浮沫。炒锅烧热放入食用油,油热后把鸽子放进去煸炒出油脂。之后放入葱姜去腥,放入白芷香叶。在内部加入足量的开水。转入砂锅中,加入少许的精盐调味。慢炖45分钟就可以出锅啦!

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咱们在家炖煮鸽子汤的时候,用料不用太多。只要有香叶白芷和葱姜就可以啦。过年的时候喝上一碗鸽子汤,营养美味又解馋。端上桌后全家都夸你手艺好。

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2、鲈鱼

许多朋友喜爱在过年的时候只买一些草鱼或者是鲤鱼,要说哪种鱼肉最佳吃。那么非鲈鱼莫属啦,鲈鱼内部含有丰盛的DHA、蛋白质和不饱和脂肪酸等营养元素。时常动脑或者是家里有老人的,不妨在过年的时候多买几条鲈鱼吃。鲈鱼最佳吃有营养的做法便是做清蒸啦。喜爱的朋友肯定不要忘记在家多囤几条鲈鱼哦。

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3、鸭子肉

鸭子属于性温食材,冬季拿来做啤酒鸭是不错的下酒菜。一只鸭子的售价也就在八九元左右,一样也属于营养高售价低的食材哦。鸭子有一个缺点便是腥味突出重,要想给鸭子去腥。肯定要记得往内部加入一瓶纯粮食啤酒。这样炖出来的啤酒鸭鲜香美味又解馋。喜爱的朋友过年的时候,可以多囤几只鸭子哦。

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4、兔子肉

兔子肉是许多四川人喜爱吃的美食,许多厨师都吃过冷吃兔子这道菜吧。别看兔子那么可爱,它自身的营养价值也比较丰盛哦!兔子肉内部含有70%的蛋白质,脂肪和胆固醇都属于最低的肉类。比较适合中老年朋友食用哦。

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兔子肉的售价也不高,一只较中等的兔子也就在二三十元左右,买回家来用来炒菜吃都是不错的美味哦。过年不了解吃什么肉的朋友,可以多囤点兔肉。

年货买什么好吃的肉类?过年除了猪肉还需要准备的肉类

好啦,综上所述便是对于本篇文章的详细共享啦。你还了解过年时该吃哪些肉类吗?欢迎在评论区共享给咱们哦。喜爱本文章的记得收藏加转发。咱们下期见。

综上所述,以上就是关于“年货买什么好吃的肉类?过年除了猪肉还需要准备的肉类”的全部内容了,希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。

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