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安徽哪个品种的茶叶好喝?安徽有哪些小众又好喝的茶

最佳答案

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安徽哪个品种的茶叶好喝?安徽有哪些小众又好喝的茶

假如说我们国家哪个省份的茶,我喝得最多、最熟悉?非安徽莫属,由于我大学四年在这里度过,并且在这4年中我才真正地探询茶、爱上了茶,以至于我现在工作的还是和茶有关。

安徽是一个茶氛围很浓的一个省,这里坐拥国内名列前茅的茶学专业的安徽农业大学,这里有国内唯一一所国家级茶业核心实验室,这里有众多的名优茶。

安徽哪个品种的茶叶好喝?安徽有哪些小众又好喝的茶

现在在安徽茶叶中有许多鼎鼎有名的茶。

比如:名山出名茶——黄山毛峰、绿茶的尽头——太平猴魁、不一样的烟火——六安瓜片、黄茶翘楚——霍山黄芽、红茶皇后——祁门红茶等。

但也有许多,即便在国内范围内名气不算大,但却很好喝茶。

1、岳西翠兰

第一次喝是大学同学带的自家做的茶,当时喝了便是认为很好喝,也没问是什么茶,后来才了解是岳西翠兰。

岳西翠兰:“岳西”是地名,“翠”是三绿,“兰”是茶树生长在周边有野生兰草花的环境。

安徽哪个品种的茶叶好喝?安徽有哪些小众又好喝的茶

茶类:绿茶。

产地:安徽岳西。

品质特点:一芽两叶,芽叶相连,自然舒展,形似兰花,色泽翠绿,质地新鲜娇嫩,香气扑鼻,毫芒显露,嫩香持久,滋味醇浓鲜爽,汤色浅绿明亮。

评价:

我们国家知名茶叶专家王镇恒先生品饮后题词盛赞:【岳西翠兰,茶中上品。】

2、舒城小兰花

舒城兰花茶,属于烘青绿茶,产自安徽省舒城县,始创制于明末清初,为历史名茶。

安徽哪个品种的茶叶好喝?安徽有哪些小众又好喝的茶

茶类:绿茶。

产地:舒城。

舒城小兰花地域爱护范围包含晓天镇、山七镇、高峰乡、庐镇乡、河棚镇、汤池镇、阙店乡、春秋乡、舒茶镇、南港镇、五显镇、万佛湖镇、干汊河镇、棠树乡、张母桥镇、城关镇共16个乡镇。

品质特点:

外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫。冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特一些兰花清香;汤色绿亮明净,滋味浓醇回甘,叶底成朵,呈嫩黄绿色。

3、桐城小花

桐城小花因其冲泡后似初展花朵,又有兰花香,于是得名“桐城小花”。

安徽哪个品种的茶叶好喝?安徽有哪些小众又好喝的茶

茶类:绿茶。

产地:桐城本土黄甲镇(原中义乡,黄铺乡)、龙眠、大关等地。

品质特点:

桐城小花茶芽叶完整,外形舒展,色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,香气清鲜持久,有兰花香,滋味鲜醇回甘;具备“色翠汤清、兰香甜韵”的品质特征。

评价:

孙曰书:“茶香云雾窟,鹿卧芝兰田”;

方观承:“茶熟兼花气,诗成记灏灵”;

杜陵:“香分玉液金承露,色似兰花未染尘”。

4、霄坑绿茶

霄坑绿茶,又称之为霄坑野生茶、霄坑茶叶、霄坑毛峰、霄坑富硒茶、霄坑村野生茶等。安徽省池州市贵池区特产,国内农业务地理标志。

安徽哪个品种的茶叶好喝?安徽有哪些小众又好喝的茶

茶类:绿茶。

产地:霄坑。

品质特点:

外形紧结壮实,内质格调特别,色泽翠绿油润毫显。冲泡后雾气 环绕,香郁芬芳高长,味醇鲜爽回味甘甜,汤色清澈绿亮。具备味浓,劲大,耐泡,汤色持久稳定,耐贮藏等特点。

评价:

1987年4月24日,茶学家陈椽教授亲临霄坑茶区辅导茶农制茶时指出:“此地生态皖南少有”,评价霄坑茶叶“花香花味”。

5、涌溪火青

涌溪火青是创制于明末清初的历史名茶珍品,系炒青类圆形特种名优绿茶;因颗粒重实,人称“落水沉”。

安徽哪个品种的茶叶好喝?安徽有哪些小众又好喝的茶

茶类:绿茶。

产地:泾县。

安徽省泾县涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。

品质特点:

形似珠粒、落杯有声,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。香气浓高鲜爽,并有特别清香,汤色杏黄明净,滋味醇正回甜。

评价:

清代“扬州八怪”诗人王巢林有诗曰:“不知泾邑山之崖,春风茁比此香灵芽;两茎细叶细雀舌卷,蒸焙工夫应不浅;宣州诸茶此绝伦,芳馨那逊龙山春;一欧瑟瑟散轻蕊,品题谁比玉川子;共向幽窗吸白云,令人六腑皆芳芬;长空霭霭西林晚,疏雨湿烟客忘返。”

6、敬亭绿雪

敬亭绿雪,属烘青型绿茶,产于安徽省宣城市北敬亭山。明清时期曾列为贡茶,失传于清末,1978年安徽省敬亭山茶场开始研制试产。

安徽哪个品种的茶叶好喝?安徽有哪些小众又好喝的茶

茶类:绿茶。

产地:宣城市敬亭山。

品质特点:

形似雀舌,芽叶相合,挺直饱润,色泽翠绿,毫多显露,茶汤清绿明亮,香气新鲜娇嫩,滋味醇爽回甜,叶底嫩绿肥壮,匀齐成朵。

7、安茶

祁门安茶是一款比祁门红茶起源更早的茶,曾在历史上留下浓重的一笔,后因战乱停产,直到1992年才开始渐渐复产。

安徽哪个品种的茶叶好喝?安徽有哪些小众又好喝的茶

茶类:黑茶。

产地:祁门。

安茶地域爱护范围包含祁门县芦溪乡、溶口乡、平里镇、祁红乡、塔坊乡、祁山镇、金字牌镇、大坦乡、小路口镇、渚口乡、历口镇、古溪乡、闪里镇、新安乡、箬坑乡共 15 个乡镇现辖行政地区。

品质特点:

外形紧结匀齐,色黑褐尚润,香气高长有槟榔香,滋味鲜爽中含香,汤色橙黄明亮,叶底黄褐尚亮。

评价:

《祁门茶叶》中载:红茶之外尚有安茶之制造……在两广颇负盛名,岭南郎中方珍惯用安茶作药引,亦可见宝贵,固也有相当之药用价值。

好茶就在咱们身边,好喝不贵。让咱们都带着一双发现美的眼睛去发现身边的好茶。

综上所述,以上就是关于“安徽哪个品种的茶叶好喝?安徽有哪些小众又好喝的茶”的全部内容了,希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。

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