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晒虾干怎么晒(晒虾干怎么晒窍门)

晒虾干怎么晒(晒虾干怎么晒窍门)

主要内容:

1、材料:明虾2斤,盐8克,水800ML,葱几根,姜几片,料酒10ML。

2、做法:用剪刀将虾头剪,将虾背剪开;将虾线挑细干净;将虾反复清洗3次;锅中加水,料酒,盐,葱和姜,烧开后倒入明虾;煮5分钟后将虾捞出,控干水分;准备一个可以晒的匾,将虾平铺在上面,放置太阳底下直晒1整天就可以吃了。

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