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羊肉的最佳搭档是什么(晚上吃羊肉等于吃砒霜)

最佳答案

白萝卜

要是说起羊肉的最佳拍档,那肯定非白萝卜莫属。白萝卜可以去除羊肉的膻味,并且还能提鲜,羊肉则可以消解萝卜的辣味,二者结合,菜肴尤其鲜美。

羊肉的最佳搭档是什么(晚上吃羊肉等于吃砒霜)

羊肉是我们国家人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,并且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化溶解吸收,多吃羊肉有助于提高身躯免疫力。那么,羊肉怎么搭配,才能不仅美味并且营养呢?

羊肉的最佳搭档是什么(晚上吃羊肉等于吃砒霜)

要是说起羊肉的最佳拍档,那肯定非白萝卜莫属。白萝卜可以去除羊肉的膻味,并且还能提鲜,羊肉则可以消解萝卜的辣味,二者结合,菜肴尤其鲜美。其次,羊肉中的动物蛋白和萝卜中的植物蛋白可以互相补益,充分补充人体所需的许多种蛋白质。

羊肉的最佳搭档是什么(晚上吃羊肉等于吃砒霜)

羊肉性温,萝卜性寒,二者凉热搭配,爱上火的人吃了不会咽喉肿痛、诱发便秘,体质寒凉的人吃了也不会闹肚子。不仅如此,冬天的季节是呼吸道疾病高发季节,羊肉炖白萝卜可以润燥去火,解油腻,帮助消化,对气管健康很有好处。

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