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广西为什么白天都是喝粥(广西产粥功效)

由于广西气候炎热,喝粥解渴又开胃。另外,广西比较穷,因此早餐和午餐往往一般都是喝粥,晚上才煮米饭吃。即便现在条件好了,但广西人还保存着喝粥的习惯。

广西为什么白天都是喝粥(广西产粥功效)

广西为什么白天都是喝粥?

广西位置在我国的南方,南方本便是气候炎热。而恰好,北回归线又横穿广西而过,这就又让得广西又比湖南、湖北、贵州、云南等南方省份又尤其的炎热。广西说得好听点是四季如春,说得难听点便是“热得黑纹”!更加是夏季的时候,整个广西就像个闷热的火炉。突出是吃饭的时候,假如没有空调的话,那肯定是汗流浃背、汗如雨滴!

广西气候如此炎热,当然是吃粥最佳。白粥好吞咽,吃起来也方便,舒服!夏季的时候,广西人煮上一大锅白粥,再抄上一大碟酸空心菜梗,放点指天椒。酸空心菜梗配白粥,吃起来十分过瘾。

广西为什么白天都是喝粥(广西产粥功效)

另外,也有经济条件的原因。并不是说,广西便是由于穷而很多的人每天吃白粥,时期在变化,广西也在进步。反过来说,也不是说吃白粥的人是穷人,许多家庭条件都不错的广西人、都具有挺多每天喝白粥的。

曾经喝粥,很大程度确实是由于穷,早餐和午餐往往一般便是喝粥,晚上才煮米饭吃,午餐假如能吃上米饭,往往是吃头一天晚上的剩饭,炒着吃,假如哪天午餐煮新饭吃,估计是家里来客人了,或者当天在过节。

广西为什么白天都是喝粥(广西产粥功效)

后来生活条件好了,广西人还保存着喝粥的习惯,此乃是个传统,先辈是这么过来的、祖祖辈辈传下来,便是这样的。广西人的习惯已经深入骨髓,因此很自然的传承下来这种习惯。

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