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最好的菜板是什么木头(实木菜板什么木最好)

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一是柳木,二是榆木,三是梨木,综上所述三种木头都适合做菜板,常见的另有乌楸木、枣木和皂角木等,菜板木材选择要结合当地实际状况来选择,详细问题详细分析,取材方便,经久耐用就可以。

最好的菜板是什么木头(实木菜板什么木最好)

现在市面上的菜板大致有三类:一是木质菜板,家庭中最常见的是木质砧板;二是塑料菜板;三是竹质菜板。菜板选择不好会带来下面三方面影响:一是菜板让用过程中出现破损,或许给身躯健康带来威胁;二是会掉下木屑,会变得凹凸不平,隐藏细菌,做出的饭菜质量可想而知;三是菜板选材不对,会影响砧板让用年限,会出现开裂变形的问题。对一个注重做饭体会的人来说,菜刀和菜板一样重要,不能忽视菜板选材。

最好的菜板是什么木头(实木菜板什么木最好)

木质菜板比较好用的有:

一是柳木,柳木在农村地区很常见,纹理均匀,切面光滑,整块木色差不大,耐水泡和腐蚀,适用来菜板让用的许多种环境;

二是榆木,榆木木质展现出暗黄色,纹理通达清晰易见,硬度和强度适中,木质坚韧,耐腐蚀性高;

最好的菜板是什么木头(实木菜板什么木最好)

三是梨木,梨木展现出红褐色,有光泽,耐磨损,抗腐蚀,纹理交错。

综上所述三种木头都适合做菜板,常见的另有乌楸木、枣木和皂角木等,菜板木材选择要结合当地实际状况来选择,详细问题详细分析,取材方便,经久耐用就可以。

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