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适合孩子喜欢吃的家常菜,13-18岁青少年营养均衡食谱菜推荐

最佳答案

孩子正在长身躯发育期间,家长肯定要重视保证孩子营养均衡‬,今日小慧分享一下我家餐桌上每天不重样的菜谱,适合13-18岁的青少年,孩子喜爱吃,营养又健康,做法超级容易,学会了在家做给孩子吃吧!

适合孩子喜欢吃的家常菜

一‬、番茄‬玉米‬莲藕‬排骨‬汤

适合孩子喜欢吃的家常菜,13-18岁青少年营养均衡食谱菜推荐

1、准备‬食材:排骨‬、玉米‬、胡萝卜‬、莲藕‬、番茄‬、葱姜‬、料酒‬、生抽‬、蚝油‬、食盐‬

2、方法‬:

适合孩子喜欢吃的家常菜,13-18岁青少年营养均衡食谱菜推荐

(1)排骨洗净、胡萝卜 莲藕去皮洗净切片,番茄 玉米洗净切块备用

(2)锅中冷水下入排骨,放入葱姜和料酒1勺焯水捞出

(3)起锅热油,爆香葱蒜,倒入排骨翻炒片刻,倒入番茄炒出汁

(4)锅中倒入适量清水煮开,倒入胡萝卜藕片,盖上锅盖小火慢炖50分钟,开盖倒入生抽1勺、蚝油1勺、食盐少许煮5分钟撒上葱花,就可以了出锅开吃啦,营养又健康,孩子多吃对身躯有益!

二‬、猪蹄‬炖‬黄豆‬

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1、准备‬食材:猪蹄‬、黄豆‬、姜‬、蒜‬、葱‬、料酒‬、黄豆酱‬、八角‬、香叶‬、山奈‬、桂皮‬、草果‬、干辣椒‬、花椒‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、鸡精‬

2、方法‬:

适合孩子喜欢吃的家常菜,13-18岁青少年营养均衡食谱菜推荐

(1)猪蹄处理洁净,黄豆提早浸泡3小时,姜洗净切片,蒜剥皮切粒,葱切段备用

(2)猪蹄冷水下锅,加入姜片、料酒焯水捞出备用

(3)锅中热油倒入猪蹄煸炒出油脂,加入黄豆酱、葱、姜、蒜、八角1个、香叶3片、桂皮1块、山奈1块、草果1个、干辣椒5个、花椒爆香

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(4)再加入清水、生抽、老抽、蚝油、拌匀,再将全部食材倒入砂锅中,加入提早浸泡好的黄豆,小火炖80分钟,开盖撒上鸡精调味,就可以了盛出开吃啦,香香嫩嫩超级好吃!

三‬、糖醋‬荷包蛋‬

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1、准备‬食材:鸡蛋‬、葱‬、生抽‬、香醋‬、蚝油‬、蕃茄酱‬、白糖‬、淀粉‬

2、方法‬:

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(1)调糖醋汁:碗中加入生抽2勺➕香醋1勺➕蚝油1勺➕蕃茄酱1勺➕白糖半勺➕淀粉1勺➕清水拌匀备用

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(2)锅中油热,倒入鸡蛋煎至两面金黄色装盘,锅底留油爆香蒜末,淋上入糖醋汁煮至浓稠,放入煎好的荷包蛋拌匀,出锅撒上葱花就可以了,好吃又下饭,营养又健康孩子不喜爱吃鸡蛋就这样做!

四‬、鸡蛋‬卤‬鸡腿‬

适合孩子喜欢吃的家常菜,13-18岁青少年营养均衡食谱菜推荐

1、准备‬食材:鸡蛋‬、鸡腿‬、豆腐‬、葱‬、姜‬、大料‬、花椒‬、八角‬、香叶‬、小茴香‬、冰糖‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、盐‬、干辣椒‬

2、方法‬:

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(1)鸡蛋锅中煮熟剥皮,豆腐洗净切厚片,鸡腿洗净备用

(2)锅中热油把豆腐煎至两面金黄色备用

适合孩子喜欢吃的家常菜,13-18岁青少年营养均衡食谱菜推荐

(3)把鸡腿豆腐鸡蛋放入锅中,加入葱姜、大料、冰糖、生抽2勺、老抽2勺、蚝油2勺、盐1勺、干辣椒、水煮沸捞去浮沫,中火煮30分钟,就可以了出锅,色香味美,鸡腿肉嫩嫩的,鸡蛋也超级入味好吃!

五‬、鸡翅‬虾仁‬煲‬

适合孩子喜欢吃的家常菜,13-18岁青少年营养均衡食谱菜推荐

1、准备‬食材:鸡翅‬、大虾‬、玉米‬、火锅‬丸子‬、洋葱‬、干辣椒‬、蒜‬、花椒‬、麻椒‬、姜‬、生抽‬、蚝油‬、胡椒粉‬、火锅底料‬、白糖‬、鸡精‬、白芝麻‬

2、方法‬:

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(1)洋葱洗净切块,干辣椒切段,姜切丝,准备好的食材焯水煮熟捞出

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(2)鸡翅洗净两面改刀,加胡椒粉、生抽、蚝油拌匀腌制1小时入味

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(3)锅中热油,将腌好的鸡翅放入锅中,小火煎至金黄色捞出

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(4)锅底留油,爆香辣椒 花椒 麻椒,放入姜丝和洋葱块翻炒片刻,倒入全部食材,加入生抽,白糖和鸡精翻炒均匀,焖熟撒上芝麻就可以了盛盘开吃啦,营养又美味孩子喜爱吃!

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